РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО ПИРОГА

Когда в печи стоит наш фирменный банановый пирог, все заходящие в ресторан Markens Grøde неизменно произносят фразу "Мммм, как тут вкусно пахнет!".

Делимся рецептом, чтобы и вы могли приготовить этот простой, но невероятно ароматный пирог.

Ингредиенты

2 яйца
120 мл растительного масла
110 г сахара
175 г муки
Горсть грецких орехов
1,5 чайные ложки разрыхлителя
2 чайные ложки специй

(корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика)

1. Яйца слега взбить вилкой или венчиком.
2. Добавить к ним масло, сахар, специи и перемешать.
3. Бананы размять вилкой и добавить к смеси.
4. Соединить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
5. Грецкие орехи порубить ножом и добавить в сухую смесь.
6. Соединить жидкую и сухую части, перемешать.
7. Форму смазать маслом или постелить пекарскую бумагу.
8. Выложить тесто в форму.
9. При желании сверху выложить разрезанный вдоль банан.
10. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.